Literature; Culture; Environment; Ecocriticism; Ecofeminism; Animal Studies; Bio-art; Environmental Ethics

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Rusk Keva

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La seguridad de los productos alimentarios es principal en cualquier cocina, punto de venta o almacén de la industria de la alimentación. El valor de un enorme producto alimenticio se ve totalmente desvirtuado cuando existen peligros asociados con una mala higiene y una preparación descuidada. Por consiguiente, para aclarar los puntos más importantes y evitar posibles dudas, hemos compendiado una lista de consejos para la seguridad alimentaria en la manipulación de comestibles que te animamos a leer y compartir. Las bacterias, gérmenes y microorganismos que tenemos en las manos es una combinación de peligro cuando se trata de preparar productos alimentarios, por lo que tener las manos limpias es una de las reglas más importantes en cualquier proceso de manipulación de productos alimenticios. Puedes emplear la regla 20/20 (veinte segundos de limpieza y veinte segundos de secado), ya antes y tras preparar o cocinar comestibles, especialmente carnes crudas. Aclarar los trapos para la

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