Literature; Culture; Environment; Ecocriticism; Ecofeminism; Animal Studies; Bio-art; Environmental Ethics

User Profile

Rosena Johnette

Bio Statement

Denominamos alimentos energeticos a todos los alimentos o substancias nutritivas que poseen una alta capacidad de aportarnos la energia que nuestro organismo necesita para desarrollar de manera correcta cualquiera de las funcionalidades y actividades de nuestro quehacer diario. La energia proporcionada por los nutrientes se consigue a razon de un acto de oxidacion de los nutrientes. Seran los propios nutrientes que componen cada alimento especifico los que establecen la distincion entre ellos a nivel energetico, y es resultado de la concentracion de elementos proteicos, grasas y glucidos que cada uno de ellos presente en sus propiedades. Siempre tendriamos que tener en consideracion que toda aportacion que hagamos en exceso es dañino, dado que la energia sobrante suele concentrarse en nuestro cuerpo en forma de materia grasa, causando problemas en nuestra salud. Entre los vegetales que mas volumen de energia pueden aportarnos se incluye la cebolla, la lechuga y el ajo. Y dentro de las

PLATOS PARA PREPARAR