Literature; Culture; Environment; Ecocriticism; Ecofeminism; Animal Studies; Bio-art; Environmental Ethics

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Gregoria Schechter

Bio Statement

Alimentos para adelgazar Cuando nos proponemos adelgazar es realmente importante aprender a distinguir de manera correcta los alimentos que pretendemos ingerir a fin de lograr nuestra finalidad. Para iniciar, vamos a centrarnos en una serie de nutrientes que no deberan fallar en las ingestas, como ocurre con los huevos, los vegetales de hoja verde, el salmon o la patata. el huevo, como les ocurre a algun grupo de lipidos, estan viviendo una segunda juventud gracias a diversos trabajos que certifican que no contribuyen a aumentar el porcentaje de colesterol en nuestra sangre, ni aumentan el riesgo que se les achacaba de producir afecciones de tipo cardiovascular. Los huevos en si mismos, resultan un alimento casi perfecto si buscamos reducir algunos kilos, puesto que nos aportan suficientes proteinas y grasas saludables, lo que tendra el resultado de hartarnos, mientras que se diferencian por su bajo aporte de calorias. Las verduras verdes, como por servirnos de un ejemplo las espinacas,

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